簡(jiǎn)要描述:早餐包子饅頭機采用連續壓面。使面胚的面筋結構不被撕裂破壞,形成有層次的面筋,保持面筋網(wǎng)絡(luò )的完整均勻。
詳細介紹
品牌 | 三若 | 產(chǎn)量 | 3000-12000個(gè)/小時(shí) |
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制品規格 | 10-500g/個(gè) | 功率 | 5w |
電源 | 380/220V | 重量 | 800kg |
外形尺寸 | 5200*750*1650mm |
早餐包子饅頭機)的介紹:
包子生產(chǎn)線(xiàn)該生產(chǎn)成套設備用于自動(dòng)化生產(chǎn),設計合理、自動(dòng)化程度高!仿手工工藝制作,先將面帶卷成條狀,然后切塊或收切,從而不破壞面團的組織成分,面筋度高、口感好!若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開(kāi)切刀電源,并設定其切斷長(cháng)度以決定產(chǎn)品尺寸及重量大小;雙螺桿輸送餡料,使餡料更均勻,仿手工捏花,花形更自然,美觀(guān)大方!包子生產(chǎn)線(xiàn)主要適用于自動(dòng)化生產(chǎn),廣泛用于包子、饅頭等面食加工行業(yè)!
早餐包子饅頭機特點(diǎn):
1、自動(dòng)和面,自動(dòng)輸送,降低勞動(dòng)成本,提高生產(chǎn)效率,減輕操作者的勞動(dòng)強度,自動(dòng)化程度高。
2、采用連續壓面。使面胚的面筋結構不被撕裂破壞,形成有層次的面筋,保持面筋網(wǎng)絡(luò )的完整均勻。
3、充分利用微電腦編程控制、光電感應技術(shù)代替人工操作,饅頭重量更準確,使用方便,準確度高。
4、設計合理,結構緊湊,使用簡(jiǎn)單,維修方便。
5、制品大小統一、表面光滑、口感純正。
6、與食品接觸的部位,均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及PE或四氟材料制作,符合國家食品衛生標準。
包子生產(chǎn)線(xiàn)(包子機)主要功能:
1、仿手工制作!
2、產(chǎn)品長(cháng)度尺寸及重量大小,采用無(wú)級調速系統控制
3、可彈性變化生產(chǎn)線(xiàn)(可生產(chǎn)不同產(chǎn)品)
4、更加方便操作
主要技術(shù)參數:
型號:SRSM-3
產(chǎn)量:包子1200-6000個(gè)/小時(shí),饅頭1000-12000個(gè)/小時(shí)
成品重量:包子30-130克/個(gè),饅頭4-120克/個(gè)
功率:約4.6KW
重量:約830公斤
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